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空氣微生物菌落數(shù)檢測(cè)儀介紹

 更新時(shí)間:2021-08-27 點(diǎn)擊量:1234

  空氣微生物菌落數(shù)檢測(cè)儀【Detector sa ihap sa microbial air】FT-MBS

  大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一,在食品中檢測(cè)出大腸菌群,說(shuō)明被致病菌(如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大。

  《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)谷物制品》(GB19640—2016)中規(guī)定,沖調(diào)谷物制品同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g,且多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過(guò)104CFU/g。

  《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)膨化食品》(GB 17401—2014)中規(guī)定,膨化食品同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g,且多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過(guò)104CFU/g。

  《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》(GB 7099—2015)中規(guī)定,糕點(diǎn)同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g,且多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過(guò)104CFU/g。

  《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品和制作料》(GB 2759—2015)中規(guī)定,冷凍飲品(食用冰除外)同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g(或CFU/mL),且多允許2個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過(guò)2.5×104CFU/g(或CFU/mL)。空氣微生物菌落數(shù)檢測(cè)儀

  主要特點(diǎn):

  1) 可檢測(cè)固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本;

  2) 樣本在檢測(cè)時(shí)無(wú)需任何的前處理過(guò)程,直接丟入檢測(cè)瓶即可;

  3) 可自動(dòng)控制孵育溫度和孵育時(shí)間

  4) 檢測(cè)樣本只需1ml/1g;同一溫度下可同時(shí)檢測(cè)8個(gè)樣品;

  5) 靈敏度高達(dá)可檢測(cè)到1目標(biāo)微生物;特異性高達(dá)99.999%;

  6) 獨(dú)立、持續(xù)的檢測(cè)并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU)

  7) 簡(jiǎn)單三個(gè)操作步驟,傻瓜型,無(wú)需專(zhuān)業(yè)操作人員;

  8) 儀器便攜式,可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)、定量分析,并可直接連接電腦出定量分析檢測(cè)報(bào)告。

  RVL微生物檢測(cè)瓶

  檢測(cè)范圍:

  活細(xì)菌總數(shù)

  大腸菌群/大腸桿菌/大腸桿菌O157, O111, O104...等

  腸道桿菌科

  金黃色葡萄球菌

  銅綠假單胞菌;綠膿桿菌

  沙門(mén)氏菌

  李斯特菌

  腸球菌

  酵母菌

  應(yīng)用范圍:

  衛(wèi)生控制:

  -食品(HACCP)

  -廚房、工具、表面(HACCP)

  -水質(zhì)

  -(CDC)疾病控制、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫

  -藥品及 化妝品

  與我們的生活息息相關(guān),例如:

  咖啡館、餐廳

  水源檢測(cè)、制水廠

  分析實(shí)驗(yàn)室和HACCP診斷

  農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)加工公司

  藥廠、藥房、化妝品廠

  環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)

  水配送公司

  消費(fèi)者保護(hù)團(tuán)體、工商管理機(jī)構(gòu)

  室內(nèi)空調(diào)調(diào)節(jié)公司

  集傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法優(yōu)點(diǎn)于一身:

  -培養(yǎng)皿法

  -酶法(β-葡萄糖苷酸酶分析)

  -免疫法(抗原搜尋)

  -基因法(基因搜尋)

  檢驗(yàn)樣本無(wú)需任何前處理

  -液態(tài)樣本,固態(tài)樣本和表面樣本均無(wú)需前處理

  定性和定量分析

  -搭配檢測(cè)機(jī):定量分析

  -肉眼判讀:定性或半定量分析

  簡(jiǎn)單便捷

  -簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟得到檢測(cè)結(jié)果

  檢驗(yàn)迅速

  -是傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法速度的2~5倍

  高靈敏性

  -可以檢測(cè)到1目標(biāo)微生物(理論極值)

  高特異性

  -特異性高達(dá)99.999%(理論極值)

  檢測(cè)瓶就是實(shí)驗(yàn)室

  -微生物檢測(cè)瓶隨時(shí)可用

  -未受過(guò)嚴(yán)格專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的檢測(cè)人員也可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)

  使用后安全丟棄

  -和過(guò)期藥物同樣處理

  微生物檢測(cè)瓶尤其能應(yīng)用于軍事、大型展會(huì)等等的食品快速檢測(cè)

  (微生物快速檢測(cè))

  RVL微生物快速檢測(cè)瓶

  微生物快速檢測(cè)儀RVLM :

  -簡(jiǎn)單、便捷,定量分析

  -在同一溫度下可容納8個(gè)樣品。

  -可自動(dòng)控制孵育溫度和孵育時(shí)間

  -獨(dú)立、持續(xù)的檢測(cè)并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU)

  使用后無(wú)菌處理

  -按下RVL微生物檢測(cè)瓶的瓶蓋上方

  -放心安全丟棄(與過(guò)期藥物同樣處理)

  若沒(méi)有RVLM微生物檢測(cè)儀:

  -充分溶解混合后,放入恒溫器孵育

  (在適當(dāng)溫度下孵育適當(dāng)時(shí)間,請(qǐng)查上表)

  -肉眼判讀定性或半定量分析結(jié)果

  以大腸菌群為例:

  若菌落數(shù)>108CFU/ml:2小時(shí)內(nèi)顏色即變成黃色;

  若菌落數(shù)<102CFU/ml:14小時(shí)內(nèi)顏色不會(huì)變成黃色;

  若菌落不存在:18小時(shí)后顏色仍保持開(kāi)始顏色

  或其他中間色(不變成黃色)

  簡(jiǎn)單三個(gè)步驟得到定量檢測(cè)結(jié)果:

第一步:放入樣本

  -打開(kāi)瓶蓋,加入11ml無(wú)菌水

  -放入液態(tài)(固態(tài)/表面)樣本0.1~1.0ml(0.1~1.0g)

  -蓋緊瓶蓋

  第二步:搖動(dòng)瓶子直到溶劑充分溶解或混合

  (充分溶解或混合如右圖所示)

  -若使用振蕩器,需時(shí)20秒左右;

  或用手用力搖,需時(shí)2~3分鐘左右。

  第三步:在適當(dāng)時(shí)間判讀結(jié)果(請(qǐng)查左表)

  -使用RVLM微生物檢測(cè)儀:

  -充分溶解混合后立即放入檢測(cè)儀

  -得到定量分析結(jié)果

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